カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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言わずと知れた最高の切れ味を誇る青一の水焼きです。雲海のごとく広がる雲の様な妖艶な刃紋が入った包丁はどこにも存在せず.まさしくこれ一本です。包丁の全体にまばらにふわりと浮き出た白い部分が刃紋です!前所有者より包丁の重さだけで切り進むほどすこぶる良く切れます。研磨所にメンテナンスに出し高い精度の鏡面にして刃紋を出して貰いました。サイズ 全長460MM 刃渡り315MM 峰厚2.5MM幅43MM 重さ292g以下 検索用堺堺孝行正本子の日源泰邦有次柳刃牛刀先丸蛸引剣型柳刃切付和包丁一竿子康之佐文高鳳玄海正國本焼池田美和正行池田辰男源昭忠重房藤原良明伯鳳沖芝正國